mezzomediCe soir, cuisinez méditerranéen avec ce que vous avez.
Choisissez ce qu'il y a dans votre frigo : MezzoMedi trouve les accords qui marchent, explique pourquoi, et vous aide à composer une assiette équilibrée. 260 ingrédients, de la Provence au Levant.
Comment ça marche
Dites ce que vous avez
Fenouil, pois chiches, un citron ? Cochez ce qu'il y a dans votre cuisine.
Découvrez les accords
4 532 accords classés, chacun avec sa raison : classique, pont aromatique ou contraste.
Composez votre assiette
Légume, protéine, bon gras, céréale : l'app vérifie l'équilibre méditerranéen.
En saison en octobre
Les ingrédients de automne, les plus proches du régime méditerranéen traditionnel.
Accords iconiques
Des classiques qui ont fait leurs preuves, et pourquoi ils fonctionnent.
100%Tomate et basilic, l'accord emblématique de la cuisine italienne.
92%Ail et oignon, socle aromatique du sofrito.
92%Pois chiche et tahini, le houmous par excellence.
89%Figue et jambon de Parme, le sucré-salé d'été par excellence.
88%L'origan et la tomate séchée sont les piliers de la cuisine grecque et italienne, complémentaires naturels.
88%Tzatziki : concombre et yaourt à l'ail et à la menthe.
Dans votre poche, hors-ligne
Composez une assiette avec ce que vous avez : accords, équilibre, plats. Sans compte, sans pub, sans abonnement.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que MezzoMedi ?
Une application Android pour cuisiner méditerranéen avec ce que vous avez : 260 ingrédients, 4 532 accords expliqués (pourquoi ça marche) et 88 plats traditionnels, de la Provence au Levant.
Est-ce une application de régime ?
Non. Pas de calories à compter, pas de programme minceur. MezzoMedi vous aide à composer des assiettes fidèles au modèle méditerranéen traditionnel : beaucoup de végétal, de l'huile d'olive, des légumineuses, des herbes. Ce sont des informations culinaires, pas un conseil médical.
Combien ça coûte ?
L'application est gratuite à télécharger, avec 7 jours d'accès complet. Ensuite, un achat unique à vie débloque tout. Pas d'abonnement, pas de publicité.
Faut-il une connexion Internet ?
Non. Tout le contenu est dans l'application : elle fonctionne hors-ligne, au marché comme en cuisine, sans compte.
Et sur iPhone ?
MezzoMedi sort d'abord sur Android. Le site vous permet déjà d'explorer les ingrédients et les accords depuis n'importe quel appareil.