mezzomediMezze · Levant
Labneh au za'atar
Fromage de yaourt égoutté nappé d'huile d'olive et de za'atar.
Ingrédients
Accords au sein du plat
Za'atar × Huile d'olive Classique88%Za'atar et huile d'olive, la trempette des pains levantins.
Labneh × Za'atar Classique87%Labneh et za'atar, le mezze levantin par excellence.
- Labneh × Huile d'olive Classique86%
Labneh nappé d'huile d'olive, mezze de base.
- Labneh × Menthe Classique80%
Menthe et labneh, fraîcheur des mezze.
- Za'atar × Sumac Classique80%
Sumac et za'atar partagent des notes acidulées brillantes typiques du Levant.
- Labneh × Sumac Classique78%
Le sumac acidulé et fruité magnifie l'acidité douce du labneh, associé traditionnel levant du levant.
Huile d'olive × Sumac Classique76%Émulsion acidulée : huile d'olive enrobant les cristaux de sumac dans les vinaigrettes.
- Za'atar × Menthe Classique74%
La menthe crée un contraste herbacé frais avec la chaleur sèche du za'atar.
